1 Aralık 2012 Cumartesi

KEREVİZ SALATASI _ Salata_ Kereviz

                
                                       KEREVİZ SALATASI

1 adet   ................................   Kereviz iri, (2 yumruk büyüklüğünde) yıkanıp, soyulup, rendelenecek

1 çay bardağı (küçük boy)   Zeytin yağ,

1|-2 adet   ............................   Limon suyu,

1 demet   .............................   Maydanoz,  Yıkanıp, suyu  alınarak, ince ince kıyılacak

2 diş   ..................................   Sarımsak, ayıklanıp ince rendelenecek

200 gr   ...............................    Ceviz içi, (İrice  kıyılmış)

1 çimdik   ...........................    Acı pul biber,

 Arzuya göre   ..................    Tuz.



Hepsi  iyice karıştırılarak servis tabağına alınacak. AFİYET OLSUN... :)

NOT: Bu salata özelliği kaybolmadan 2-3 gün tüketilebilir.  akşamdan hazırlarsanız ertesi gün  yağ ve limonu iyice karışmış olur. Ceviz rengini vermesin diye arzu edilirse yerken ilave edilebilir.



4 yorum:

  1. Hanifeciğim tarifini denedim çok nefisti..

    YanıtlaSil
  2. Teyze Kereviz tarifiniz yaptık annemle birlikte diger tariflerinizi de beklıyoruz.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Engincim ellerinize sağlık,afiyet olsun. Yararım olduysa ne mutlu bana :) Teşekkür ediyorum

      Sil